دعت الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، إلى ضرورة تكثيف عمليات المراقبة على الخبز المعروض في الأسواق والشوارع، محذرة من خطورة شراء الخبز المعروض للبيع بطرق عشوائية.
في هذا السياق، قال علي شتور، رئيس الجمعية المذكورة، المنضوية تحت لواء الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، في تصريحات، إن “بيع الخبز بطريقة عشوائية قد يؤدي إلى مخاطر صحية بما في ذلك التسمم الغذائي، وذلك إن لم يتم تحضيره في بيئة نظيفة ومُطابقة للمعايير الصحية فقد يتلوث بالبكتيريا أو الفطريات “.
وأضاف شتور، أنه “من غير المعقول أن نتباكى عن أسباب ارتفاع عدد التسممات، والحالة أن الخبز يباع في أماكن مكشوفة في أكبر مدينة مثل الدار البيضاء، في غياب المراقبة والتتبع، مما يعرضه إلى الغبار والحشرات وأشعة الشمس، وللأيادي غير النظيفة، الشيء الذي قد يسهل نقل بعض الأمراض إلى المُستهلك”.
و طالب شتور، الجهات المسؤولة، بـ”القيام بعمليات تفتيش مستمر وغير موسمي على المخابز”.
كما دعا إلى التدخل بحزم لردع المخالفين وفرض رقابة صارمة طبقا للقانون 31.08 المتعلق بتحديد تدابير لحماية المستهلك، لأن صحة المواطن هي خط أحمر، ولا يمكن التهاون أو التسامح مع من يستبيحُها بغرض الربح السريع”.